扬州生活网

发表于: 2018-3-22 11:59:48 | 显示全部楼层

每个吃货都有许多私藏的小店,
它们可能是几十年的老字号,
也可能是吃过一次就难忘的街巷美食,
不讲究环境、不讲究服务,
吸引人的是那一份味道。
即使是身披风雨也要出门去吃上一口!
今天小仙女就把它们全部贡献出来,
想想都觉得太感人了...
老铁们,接招吧!
微信图片_20180322114140.gif
50家江都街巷美食
抬起你们的手指往下翻吧!
(以下排名不分前后)
↓↓↓
关键词:鹅


1
昭关老鹅
曾经看过一个统计说,每年扬州人要吃掉2000万只鹅。“鹅”在扬州人的日常生活中有着如此重要的地位,扬州老鹅也是闻名遐迩。然而在所有扬州人心目中江都的昭关老鹅又是十分吸引人的。
微信图片_20180322114149.jpg
江都昭关老鹅的特点,在于味鲜、肉美,烂而不腐,油而不腻,色香味俱全,是一道颇具特色的传统佳肴。这些,都缘于昭关的地理优势和厨师们的高超技术。
微信图片_20180322114152.jpg
昭关老鹅味美肉嫩,油而不腻,驰名远近。除了那些走街串巷的老鹅摊子,还有的在江都开了几家品牌连锁店,总之,走在江都街上,几乎每一条小巷里都有卖老鹅的。
微信图片_20180322114156.jpg
江都的昭关老鹅,小仙女只吃过两家,一家是市人医旁,华润苏果斜对面那家的昭关熏鹅,开了近30年的老店,大部分江都人都吃过他家的鹅,老板人很热情,还有真空包装便于携带,另外一家北小区菜场的昭关老鹅也很好吃,环境干净卫生,买鹅还送鹅血。
微信图片_20180322114159.jpg
2
小沈麻辣鹅
小沈麻辣鹅在江都开了好几个年头了,这里很多都是慕名而来排队买的。很多高邮、邵伯的人都赶来江都,就为了尝一尝这小沈麻辣鹅。
微信图片_20180322114207.jpg
▲地址:明珠菜市场马路对面

3
月亮街麻辣鹅
也听说过三号路太阳城对面月亮街的四川麻辣鹅特别的好吃,据说是姓刘的三个兄弟卖的。
微信图片_20180322114210.jpg
▲地址:三号路月亮街

4
邵伯麻辣鹅
虽然是江都人,小仙女却没有去过邵伯,但是邵伯麻辣鹅的大名听闻了好多年,从小就听说,邵伯的麻辣鹅很好吃,一个是石油城北门加油站那边的摊子做的麻辣鹅,还有一个就是邵伯甘棠小区的麻辣鹅,味道都是极好的~
微信图片_20180322114214.jpg
▲地址:邵伯石油城北门加油站 / 邵伯甘棠小区

5
乐陶陶全鹅馆
乐陶陶全鹅馆在江都的知名度就不用说了,只要是个江都人,都会知道他们家的烧全鹅很好吃,毫无疑问是所有江都人心目中最好吃的烧全鹅。
微信图片_20180322114217.jpg
▲地址:江中店 / 世纪花园店

6
真武滨湖老鹅汤
小仙女听说,真武镇滨湖的老鹅汤最有味,汤色清亮,鲜嫩松软,清香而不腻。自古以来流传“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。
微信图片_20180322114220.jpg
▲地址:真武镇滨湖

关键词:面


7
欣欣小吃
先说干拌面吧,最好吃干拌面欣欣小吃,他们家的面条比一般的干拌面面条要薄,小仙女最爱吃这种薄薄的苗条。
微信图片_20180322114223.jpg
欣欣小吃在江都人的心里是无可替代的老店,江都老一辈人的回忆一定有它的存在!这家获得过“放心早餐店”“江都特色面馆”诸多称号。
微信图片_20180322114319.jpg
▲地址:人民路欣欣小吃

8
共和春
共和春作为百年老店,这家江都分店也开了好多年了,很多人都是去吃饺面,其实他家的干拌面也相当好。面条软硬程度正适合做干拌,一碗好的干拌吃到最后的特点是:碗里只有油迹而无汤汁,共和春做到了。小仙女最爱吃他家的炸酱面,每每感冒嘴里无味,都会去点一碗炸酱面,瞬间胃口大开,整个人的病都退散了。
微信图片_20180322114323.jpg
▲地址:乐天玛特一楼

9
高邮特色面馆
高邮阳春面的大名,相信全国各地的朋友们都听说过,作为汪曾祺先生的乡愁之一,高邮面馆布满了高邮的大街小巷,所幸江都人不用特地“拴”到高邮去吃面,在江都本地就又高邮特色面馆,虽和高邮本地略有查表,但也还算不错,起码味道挺正,小仙女推荐哦~
微信图片_20180322114328.jpg
▲地址:利民桥北红绿灯东北角

10
百年面道
说起镇江锅盖面,小仙女不得不对邵顺兴锅盖面竖起大拇指,邵顺兴可以说是扛着镇江锅盖面的荣耀。要问江都哪家锅盖面好吃,就数新区的百年面道家的镇江锅盖面,面条筋道,汤鲜,配料丰富,面的分量特足,味道还是不错的。给小仙女印象最深是老板和老板娘的热情,一般到了饭点,店里都会忙的不可开交。
微信图片_20180322114338.jpg
▲地址:南苑路与南都路交叉口往北10米

11
姐妹鱼汤面
姐妹鱼汤面还是小仙女上高中时吃的,扒一扒手指,也有四五年没吃了,很怀念他们家的味道。门前支着一口大锅用来炖鱼汤,汤浓味香,面条爽滑细嫩,装好后撒上韭菜花,一股鱼汤味扑鼻而来。
微信图片_20180322114341.jpg
▲地址:解放路,龙川步行街牌坊后面东侧

12
景阳岗特色面馆
景阳岗特色面馆,九鲜面是这里的招牌口味,“九鲜”实则九味辅料,肉丝、青菜、木耳、平菇等九种原料煮制而成。
微信图片_20180322114344.jpg
▲地址:江淮路33号

13
小纪熬面
小纪熬面已有六七十年的历史。色质鲜艳,香气诱人,味道鲜美,酥脆爽口。小仙女听小纪的朋友说,想要吃小纪的熬面也不是那么容易的,需要“预约”的,没错,真的需要预约,而且可以称作是地方面条里的“爱马仕”,三四十一碗,但是量特足,吃上一碗面如同两碗饭的“饱”感。
微信图片_20180322114348.jpg
据说小纪熬面最讲究的是高汤,高汤的原料在小纪当地说法不一,有的说法是鸡汤和骨头汤熬成的;也有说是用草鸡与猪肝、腰花、鱿鱼等同锅煮沸后,再经文火焖煨;还有的说法是用草鸡和甲鱼下锅炖出高汤。这让所有吃过和期待小纪熬面的人对于碗里的浓汤兴味十足。
微信图片_20180322114351.jpg
▲地址:小纪镇利民小吃部

关键词:馄饨


14
庄桥扬名馄饨
说起庄桥馄饨,江都的吃货没有一个不知道,庄桥馄饨素来以爽滑鲜美、私房配汤用料精选受到食客的好评。小仙女吃过的最好吃的一家是三江百货附近的庄桥名扬馄饨,是一对老夫妻开的,老板的年纪可以当小仙女的爷爷了,盛馄饨的碗还是那种流行于六七十年代的蓝色海棠印花的菜碗。
微信图片_20180322114355.jpg
▲地址:三江百货附近

15
姐妹馄饨馆
说起鱼汤馄饨,小仙女就会想起以前的宝宝熊,初中时期最爱吃他家的鱼汤馄饨,自从宝宝熊关了后,皇天不负有心人,让小仙女找到了能够替代心中宝宝熊鱼汤馄饨的位置的:姐妹馄饨馆的鱼汤馄饨。这家的鱼汤馄饨味鲜美,喝完了这鱼汤再也不想喝任何汤了。
微信图片_20180322114442.jpg
▲地址:三江百货附近

16
小师傅馄饨
小师傅馄饨在江都也算是开了有很多个年头了,每个人的口味不一样,小仙女最爱吃庄桥扬名馄饨,小仙女的同学却最爱这家小师傅馄饨
微信图片_20180322114450.jpg
可能很多不熟悉的人会好奇,为什么这些馄饨店前面都有个“庄桥”二字,其实庄桥是江都郭村镇的一个村,那边做的馄饨特别好吃,继而人们都称之为庄桥馄饨。不得不说,郭村镇庄桥村的馄饨很有名,还有另外一个村叫作塘头,塘头的馄饨也很好吃。
微信图片_20180322114453.jpg
▲地址:龙川中路16-5号

17
樊川王斌馄饨
都说郭村的庄桥馄饨好吃,樊川人不服了!樊川不只有樊川小肚,还有樊川馄饨耶~ 据说樊镇上有着一家百年老馄饨店,名为:张记祖传馄饨店,在扬州、江都一带很是出名。樊川王斌馄饨最大的特色是黑胡椒,神奇的是,江都街上最好吃的馄饨店都聚集在了三江百货附近,那条街应该改名“馄饨街”哦~
微信图片_20180322114456.jpg
▲地址:三江百货附近

关键词:砂锅


18
小金龙砂锅
小金龙砂锅,藏在商城门口那条街的小巷子里,老板娘做了近30年的砂锅,小店的老顾客还是很多的,是大半江都人的回忆,也是小仙女学生时代的回忆。
微信图片_20180322114526.jpg
▲地址:三江百货附近

19
仙港砂锅
要说江都砂锅的两大巨头,除了前面提到的小金龙砂锅,另外一个必须是仙港砂锅了!仙港砂锅也是一家做了20几年的老店了,在江都无人不晓,总店在世纪联华西侧,由于口味不一,有人觉得小金龙的好吃,有人更爱仙港砂锅,小仙女觉得,这两家口味不同,倒是更能满足大家尝“鲜”的欲望哦~
微信图片_20180322114701.jpg
▲地址:世纪联华西侧

20
砂锅顺
微信图片_20180322114706.jpg
除了两大砂锅巨头,小仙女听说惠民东路也有家不错的砂锅,叫砂锅顺米线粉丝,砂锅口味独特,环境清洁卫生,价格实惠。
微信图片_20180322114708.jpg
▲地址:惠民东路中段 (幼儿园东对面)

关键词:烧饼


21
大会堂胖子烧饼
大会堂的胖子烧饼可以说是小仙女的童年回忆了,他们家的烧饼是小仙女吃过的,江都最好吃的烧饼,老板人很淳朴,烧饼一块钱一个,便宜好吃!
微信图片_20180322114712.jpg
▲地址:大会堂对面的巷子胖子烧饼

22
北小区菜场烧饼
北小区菜场门口的烧饼也是很出名的,住在北区的江都人都爱去他家买烧饼,小仙女好几回去买烧饼被排了很长的队给“劝退”了。
微信图片_20180322114715.jpg
▲地址:北区农贸市场门口

23
刑警大队对面烧饼摊
说起来也是机缘巧合,在此之前很少去刑警大队那条路上买烧饼吃,直到前几日带着家里的狗狗去刑警大队附近的宠物店里洗澡,傍晚时分,看见路口的摊子旁围着一群人,做烧饼的是一位阿姨,手法娴熟,排了好久的队,一下子买了十个回家,在回家的路上就经不住饥饿的作祟和油香味的诱人,一连吃掉了五块烧饼~
微信图片_20180322114718.jpg
▲地址:刑警大队对面巷子口

关键词:包子


24
老苏北饭店包子
问起江都人,最爱吃哪家的早茶,相信大多数江都人都会竖起大拇指,说老苏北饭店的早茶最好吃,老苏北饭店的早点在江都本地是响当当的名气,他们家的汤包特别有味,虽然江都也有冶春,但是江都人更爱老苏北饭店的早茶。
微信图片_20180322114722.jpg
▲地址:世纪联华、华润苏果附近

25
百乐门包子
百乐门的包子也很好吃,小仙女最爱他家的烧麦,他们家烧麦种类特多,百乐门门口支着一张桌子,每到傍晚时分就忙了起来,排着队买。
微信图片_20180322114725.jpg
▲地址:三元南路,江都商城附近

26
锦花小吃
除了那些老饭店的包子,小吃店里头包子最好吃的要属锦花小吃家的,老板是富春学回来的手艺,据说很多扬州人也会特地赶来江都吃锦花小吃家的包子。
微信图片_20180322114729.jpg
▲地址:惠民西路锦花小吃

关键词:鱼


27
陈盛记肥肠鱼
不用小仙女多做介绍,江都的陈盛记肥肠鱼在江都人民心目中的认可度是无可替代的。肥肠和鱼的完美搭配,实在是舌尖上的一种惊艳!
微信图片_20180322114735.jpg
肥肠的厚重质感与鱼肉的嫩滑形成鲜明的对比。小仙女清楚的记得上学那段时间,母亲和她的朋友捧着不锈钢盆子去排队买,那时候分30元小份和50元的大份,如今的价格就不太清楚,总之每次30元一份都能吃得饱饱的去上学。
微信图片_20180322114739.jpg
▲地址:青年城店 / 浦江路店(江中对面)

28
白雪酸菜鱼
白雪酸菜鱼也算是江都的老牌子酸菜鱼了,在曾经世纪联华还是江都中心繁华地带时期,江都人有事没事,就去吃一顿白雪酸菜鱼,开了很多年的店,白雪酸菜鱼的招牌也深深植根于老江都人的心底。
微信图片_20180322114741.jpg
▲地址:江都引江路10号,世纪联华对面

关键词:烧烤


29
小胡子烧烤
还别说,小仙女最爱吃的还真就是小胡子烧烤,在仙城路上,经济实惠,好吃不贵,但凡想吃烧烤了,就去小胡子烧烤。
微信图片_20180322114745.jpg
▲地址:江都仙城路10-14

30
皖都烧烤
皖都烧烤可以说是江都的一家老店了,在江都的生意也算是非常火热的,座无虚席是常态。体育馆附近的烧烤店生意都很好,一到晚上,那条巷子充斥着令人垂涎的香烤味。
微信图片_20180322114748.jpg
▲地址:江都体育馆附近

31
工农东路烧烤店
说起路边的烧烤香味,除了体育馆那条路,不得不提的是工农东路上的烧烤味,到了晚间,也是相当诱人的,小军烧烤、吴辉烧烤也都是生意很好的几家店。
微信图片_20180322114757.jpg 微信图片_20180322114800.jpg
▲地址:江都工农东路,供电局附近

关键词:龙虾


32
邵伯龙虾
在江浙人眼中最著名的龙虾,当属盱眙龙虾、邵伯龙虾、和高邮湖龙虾了,高邮湖龙虾小仙女没吃过,盱眙龙虾吃过,果真是很好吃,但龙虾的味和盱眙大不相同,邵伯龙虾以壳青、肚白、个大、肉紧而闻名,每年的龙虾节,邵伯龙虾街上都会堵得水泄不通,汇聚来自全国各地的食客,只为一品珍馐。
微信图片_20180322114804.jpg
▲地址:江都邵伯镇龙虾一条街

33
胖子龙虾
很多江都本地人觉得胖子龙虾和邵伯龙虾差不多,龙虾个大肉饱味鲜。小仙女特爱吃的一家,由于其在江都受到的一致好评以及来自各地食客的追捧,胖子龙虾价格也是超贵,吃完荷包就瘪了。
微信图片_20180322114807.jpg
▲地址:新都北路158号明珠大酒店南100米

关键词:牛肉汤


34
李瞎子牛肉
李瞎子牛肉在江都已有167年的悠久历史了,地处城区中心农贸市场,虽然很多人觉得李瞎子牛肉家的牛肉汤越来越贵,但小仙女倒是觉得他们家的牛肉最新鲜、最好吃。
微信图片_20180322114811.jpg
▲地址:江都中心农贸市场

35
黄牛牛肉汤
其实牛肉汤的味道都差不多,只要都是牛骨熬出来的,都是一般香气十足,如果说觉得李瞎子牛肉汤太贵,那么小仙女就要安利一家价格特别实惠的黄牛牛肉汤,在汽车东站对面,招牌就是写了黄牛牛肉汤,小碗的牛肉粉丝只需6元一碗,也是小仙女吃过最实惠的一家牛肉汤了
微信图片_20180322114814.jpg
▲地址:江都汽车东站对面

36
颖上黄牛牛肉汤
人民路农贸市场的安徽颖上黄牛牛肉汤也很好吃,牛肉汤很鲜,汤里搁点辣椒可以说是很完美了。
微信图片_20180322114817.jpg
▲地址:人民路农贸市场(七闸桥对面)

关键词:小吃


37
幸福E家
微信图片_20180322114820.jpg
说起幸福E家,有些老江都可能还不清楚,但是说起惠民西路卖绿豆汤、臭干子的,大家都会有印象,也是一家老店,开了20年,很多人是吃他们家的小吃长大的,比如小仙女。夏天的冰镇绿豆汤搭上一份王氏臭干,简直是过足了瘾。
微信图片_20180322114823.jpg
▲地址:惠民西路

38
高大姐小吃店
微信图片_20180322114826.jpg
高大姐小吃店的家的豆腐脑很好吃,赤豆元宵也很有家的味道,比起那种黏稠的赤豆元宵,小仙女更喜欢这样赤豆味十足的元宵。
微信图片_20180322114836.jpg
▲地址:东小区

39
金三元酸辣粉
问过很多同龄人(90后)金三元里的酸辣粉,几乎都是拍手称赞,是江都所有90后的童年回忆之一,也是江都最好吃的酸辣粉没有之一。
微信图片_20180322114839.jpg
▲地址:金三元锡纸很大 · 酸辣粉

40
宏宝鸭血粉丝
微信图片_20180322114844.jpg
说起江都的鸭血粉丝,必须给宏宝鸭血粉丝竖大拇指,吃了很多年了,也是江都鸭血粉丝里最受欢迎的一家了。
微信图片_20180322114847.jpg
▲地址:江都东方红路2号

41
三元南路锅贴
微信图片_20180322114933.jpg
如果问江都人,锅贴哪家最好吃,十之八九,都会说三元南路的锅贴,开了20多年的店,他们家的肚肺汤也是所有江都人印象中的老味道。
微信图片_20180322114937.jpg
▲地址:三元南路

42
小彭板栗
小彭板栗在江都一共两家,一中斜对面一家,三元南路这边一家,虽然店面不大,但人气一直很高,小彭板栗的栗子新鲜饱满,水煮栗子软糯可口,抓在手里暖呼呼的感觉很适合冬天。
微信图片_20180322114943.jpg
▲地址:一中斜对面 / 三元南路

43
莊玉板栗
莊玉板栗在江都也是开了不下15年了,莊玉板栗的味道并不是很甜,这种不是特别甜的糖炒栗子才特别真实。
微信图片_20180322114949.jpg
▲地址:三元南路

44
惠民西路梅花糕
江都的梅花糕就此一家,在江都摆了30年的摊子,从婆婆传给媳妇的绝活儿。也有很多扬州市区的人特地赶来江都的惠民西路买这家梅花糕。
微信图片_20180322114953.jpg
做梅花糕的阿姨出摊时间不固定,这也让很多向往梅花糕的吃货们为之着急,经常想吃吃不到。
微信图片_20180322114956.jpg
▲地址:惠民西路

45
万大叔铁板鱿鱼
微信图片_20180322115006.jpg
原世纪影城门口的铁板鱿鱼,如今在惠民东路开了一家小店,一个很温馨的小店,阿姨和叔叔都很热情,生意十分好,经常忙到夜里两三点。以前常常在世纪影城门口看到一群人,弯着腰,围着推车,顶着寒风,大口大口的撸着鱿鱼串。
微信图片_20180322115009.jpg
▲地址:惠民东路

关键词:乡镇美味


46
樊川小肚
微信图片_20180322115015.jpg
樊川小肚,俗称蒲包肉。可溯至清代早期,距今约有300余年的历史,是江苏地道的汉族传统小吃。后来经过一代代码人的不断加工、改进,如今的“樊川小肚”已是声名远播,著名作家汪曾祺在小说《异秉》中也曾提及。
微信图片_20180322115018.jpg
▲地址:江都樊川镇

47
嘶马拉豆腐
嘶马拉豆腐,是本地传统小吃,上桌的拉豆腐,下面是洁白如玉的豆腐,上面是一层色若琥珀的素油,油上又点缀他物,有竹笋的黄、香菇的褐、菠菜的绿。入口后,豆腐的高爽中,有香菇的油腻、竹笋的清脆、菠菜的酸鲜、蒜叶的香醇,如同脂羹般,美不胜收。
微信图片_20180322115021.jpg
▲地址:江都嘶马镇

48
永安红烧肉
江都的永安红烧肉,外观呈四方型,有棱有角,有肥有瘦,每块肉约3公分见方。虽然小仙女没有吃过,但听说永安红烧肉香,味甜,常让宾客举起双筷,便似风卷残云,一扫而空。让人只知永安红烧肉,不思肉中有“东坡”。
微信图片_20180322115025.jpg
▲地址:江都永安镇

49
丁沟水饺
丁沟水饺的特点在于以鱼汤下鲜肉水饺,汤质浓而不腻,美味可口,能与北方水饺媲美。听老一辈人讲,80年代中期,顾秀莲同志在江苏任省长期间,有一次来江都视察,江都领导安排专人请丁沟人民饭店的老厨师为顾省长专门做了一碗雀头水饺,顾省长是赞不绝口,至今仍传为美谈。
微信图片_20180322115028.jpg
▲地址:江都丁沟镇

50
邵伯香肠
邵伯香肠虽没有邵伯龙虾名气大,在扬州、江都一带也算是家喻户晓的。肉嫩、味鲜、不油腻。在邵伯,有着大小近百家香肠加工点,每天从早到晚几乎都有人排队加工,还有很多扬州市区的人赶来邵伯加工香肠,其中口味最纯正的还要数陆记香肠。
微信图片_20180322115032.jpg
▲地址:江都邵伯镇

51
大桥烧河豚
河豚被誉为:“致命的美味”,很多人游走在惊险与美味之间,只为品尝这一人间珍馐。虽然江都也有很多人吃河豚,但小仙女听说,最好吃的河豚是在大桥镇。据说大桥本地的厨师个个身怀烧河豚的绝技,每年也有很多食客特地赶去大桥镇吃河豚。
微信图片_20180322115037.jpg
▲地址:江都大桥镇

52
宜陵螺蛳
宜陵螺蛳节曾上过央视,在小仙女眼里螺蛳是除了龙虾最鲜的,但很丢人的是并不会嘬螺蛳,但对于螺蛳来说,一气呵成的嘬出肉,才能把螺蛳的精髓给淋漓尽致地感受出来,不嘬不够味儿,很遗憾不能体会螺蛳完整的美味。
微信图片_20180322115040.jpg
▲地址:江都宜陵镇

看完江都这 52家 街巷美食
作为土生土长江都人的你
是不是觉得不完整不过瘾
Yes!小仙女也这么觉得!
但是心有余而力不足!
原谅我整理得快要吐血啦!
如果有哪些没写到的美食
可以在留言区给我们留言哦 ~

跳转到指定楼层
发表于: 2018-3-22 12:47:12 | 显示全部楼层

更正一下,那个麻辣鹅是扬州石油城北门的,不是邵伯
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于: 2018-3-22 17:22:23 | 显示全部楼层

昭关老鹅确实好吃。
回复 支持 反对

使用道具 举报

小才
发表于: 2018-3-23 15:24:08 | 显示全部楼层

我们东汇锦山小肚味道也不错
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题 8214 | 回复: 101817

扬州生活网手机版

用手机扫一下,轻松易点,查看网站最新资讯!

扬州生活网官方微信

扫码二维码,关注扬州生活网微信公众平台,和小生亲密互动

扬州生活网商务合作

广告投放、活动推广、资源整合,欢迎联系!商务热线:0514-87222590

关于我们|联系我们|网站招聘|百度地图|小黑屋|客服中心|站点地图|  |

公司:扬州天视文化传播有限公司 联系电话:0514-87222599 地址:扬州市文昌东路江苏信息产业基地中国创谷5楼(京东大楼北侧)

GMT+8, 2018-4-21 14:05 , Processed in 0.318380 second(s), 93 queries , Redis On. Powered by Discuz! X3.2

扬州生活网 © 2001-2016 Comsenz Inc. ( 苏B2-20130097 苏ICP备11064819号 苏公安备C3210000040 )

快速回复 返回顶部 返回列表