每到一个陌生地方,无论是旅行还是出差,如果你想快速了解当地的风土人情。
一个方法是去当地的博物馆,另外就是去菜场。
博物馆里气氛严肃而沉静,多讲述的是过去;菜市场里则生气盎然又不拘一格,是当下日常生活最真实的一面。
汪曾祺先生曾在《人间滋味》写过:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市场。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”
图源:摄图网
说起江都人最爱逛的菜场,那必然要提起江都龙川农贸市场又称东小区菜场。
哪家肉好、哪家水产新鲜、哪家不会缺斤少两,江都人“接地气”生活在这里一览无余。日常但难得的惬意,每一刻都在这里发生。(本原创稿件来源:扬州生活网,未经许可不可转载!)
▍在江都 PART 1
东小区菜场的江湖地位不容置疑!
最近两年随着线上买菜的崛起,各种电商平台买菜也成了很多人买菜的选择。
网络、超市发达、快速,但最新鲜应季的食材,还是经不起这样、那样的折腾,要早一点吃上应季的这一口,还得要去菜市场。
线下的菜场也还是有它忠实的粉丝,不信可以逛一下东小区菜场的早市。
在众多江都菜场中,为啥就提到了东小区菜场?
做了个简单的小调查,在江都人心中东小区菜场真的是一个特别的存在。
东小区菜场虽然叫菜市场,但好像这个地方的产品包罗万象,除了菜品调料,水果、服装的摊位也不少。(本原创稿件来源:扬州生活网,未经许可不可转载!)
来买菜的多为中老年,他们虽然已行走大半生,都是生活里“从容不迫的老手”,但在菜场的“江湖”里,仍会为菜的新鲜和几毛几角的事儿,把嗓门拉高些!
▍去过诗和远方 PART 2
都不如去东小区菜场看看!
早上的东小区菜场人声鼎沸,各种叫卖声交织在一起,不绝于耳。熙熙攘攘的人群,走进菜市场,别有洞天,鱼腥味、菜叶味已经全部弥散开,卖菜人的清了清嗓,一天的吆喝便开始了。
热情的商贩们,会介绍地道的烹饪方法;跟着精明的主妇们,则可以找到性价比最高的铺子。(本原创稿件来源:扬州生活网,未经许可不可转载!)
蔬果飘香,色彩斑斓,每一家都有固定的摊位,一溜排的蔬菜摆开,什么样的菜这里都有,哪怕是很难买到的菜多问几家总能买到。
凉皮、生鲜,是有专门档口售卖的;应时应节的时令水果,常常是摆在最外面的 。(本原创稿件来源:扬州生活网,未经许可不可转载!)
这些果蔬档后面,都有不同的档主,你需要边挑蔬果边跟他们讲价,遇到买熟的那几家,就会默契地给你优惠的价格。
在东小区菜场的海鲜区里,你可以选择各式各样的鱼。比如说最普通的鲫鱼,你也可以选择众多鲫鱼中游得最活最快的那一条,虽然这些在口感上可能只是微妙的差别,但是在心理上给你一个极大的舒适的感觉;
图源:摄图网
在东小区菜场一侧的巷子里则有各种各样的鸡鸭鱼,正是这种错乱有序的店铺才能体会到逛菜场的乐趣所在。(本原创稿件来源:扬州生活网,未经许可不可转载!)
周边也有摆地摊的,大多数是附近的老太太老大爷自己种点小菜挑来卖,他们都会将自己的菜摆好,等待着买菜的人来发现。他们卖的菜很实惠,又多又便宜,有时候还会多给些,说是自己种的,多给点也无妨。
▍当你身处其中 PART 3
很容易重拾对生命的热爱!
现代人很多忙于工作,焦虑情绪占据大部分的时间,把吃饭这件事情交给外卖。
图源:摄图网
锅碗瓢盆长久不用,早已积尘,但一走进东小区菜场,你会更想认真对待生活。
在这里你只需要关心买什么菜,用什么作料。(本原创稿件来源:扬州生活网,未经许可不可转载!)
不用去想什么KPI、什么指标,工作的烦恼通通丢掉,暂时抽离忙碌和快节奏是一件很治愈自我的事。
如果你累了建议你逛逛菜市场,那里的热闹市井和普通人的努力勤劳,会让你看见什么是真正的生活。
母女同行、夫妻携手、爷孙齐步,邻里结伴是菜市场里最常见到的画面。(本原创稿件来源:扬州生活网,未经许可不可转载!)
不绝于耳是吆喝和询价的声音,讲着一口地道的扬州话穿着睡衣便服的人们,热闹的小摊…
在菜市场,你会发现自己最基本的需求,不过是一饭一菜,简单平凡,就让人满足。
责任编辑:小仙女
你最喜欢去哪家菜场?
(本原创稿件来源:扬州生活网,未经许可不可转载!)
|