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已集中搬迁!扬州人常去的这个菜场即将大变样!

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已集中搬迁!扬州人常去的这个菜场即将大变样!

发表于 2024-1-23 08:57:09 只看大图 阅读模式 倒序浏览
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四季园菜场是扬州城的生活江湖,扬州人“接地气”的生活在这里一览无余。

2023年8月,四季园菜场正式贴出改造通知,现在菜场已搬至临时疏导点,它的现状如何呢?跟着小编的步伐一起去看看吧!

沿着秋雨路,走到四季园新村,就可以看见四季园菜场的进出口处竖起了“四季园菜场升级改造项目”的蓝色大门牌。

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目前,四季园菜场原址的卷帘门紧锁,寥寥无几的店铺还在营业着。

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门外张贴了搬迁通告,上面写着“尊敬的各位顾客:本市场于12月28日集中搬迁至南侧腾仓点经营,老市场同步关闭,欢迎新老顾客惠顾,由此造成不便,敬请谅解!”。

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沿着老菜市场往南走100米,“四季园农贸市场临时疏导点”几个字映入眼帘,旁边的蓝色房子就是临时搭建的新菜场。

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熟悉四季园菜场的老顾客都知道,早高峰时菜场门口经常堵车,为解决此问题,临时疏导点新增了机动车的停车位。据了解,即将改造的四季园菜场,会增设地下停车场。

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虽然这个菜场是临时建立的,但是管理得十分规范,在非机动车停车处,有提醒顾客规范停车的标语,还有人专门巡视并提醒顾客将车辆放在固定区域内。

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在临时菜场外北侧通道边,还设置了活禽交易区,与蔬菜区、肉食品区、水产品区等区域隔开,菜场内闻不到活禽的异味了。

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据悉,四季园菜场本次改造旨在增设硬件设施,提升软性服务,打造高品质特色智慧农贸市场,具体包括菜市场外立面改造、周边广场配套,和新建一栋3009㎡的建筑,整个建设过程在两年左右。

华丽蜕变后的四季园菜场,我们一起拭目以待。

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年关将至,寒气袭人,但是大家备年货的热情并未稍减,每个人的脸庞都洋溢着笑容,幸福的样子在这里具象化起来。

早上七八点,是四季园菜场最热闹的时候,菜叶味、肉腥味、蔬菜的泥土味都弥散开,摊主们清了清嗓子,开始了这一天的第一声吆喝。

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丰富的食材对应着花花绿绿的颜色,每一种颜色都是大自然的馈赠,看到这些五彩纷呈的红果绿叶,你就会不由自主地想着搭配方案,不顺心事立马烟消云散。

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春节前后正是是水芹菜上市的高峰期,扬州人过年,餐桌上必不可少一大盘美味可口的水芹菜,水芹菜有个响当当的名字叫“路路通”,过年吃水芹菜以讨个好口彩。

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水果也进入旺销季,砂糖橘、车厘子、冬枣、草莓等许多“明星水果”都是春节期间的爆品,选购水果的顾客络绎不绝。

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除了蔬菜、水果、水产和肉类,酱菜调料、熟食、干货等也一应俱全,总能淘到你想要的,简直是“煮妇(夫)们”的天堂!

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八角、小茴香、花椒、猪皮、木耳、各种酱料……这些都是厨艺高手的后备军,大家都准备好在年夜饭上大显身手了吧!

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如果你想不出年夜饭做出什么新花样,不妨和老板聊上几句,就会得到他们推荐的菜单,热情的老板还会告诉你怎么处理食材、怎么做、怎么吃。

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四季园菜场还是吃货们心中的美食天堂,在这里总会有一样美食满足你的口腹之欲,喂胖每一个来买菜的人。

童年的味道萝卜丝油端子是小编的心头好,炸得金黄酥脆的油端子内馅柔软,带着萝卜丝的清香绵甜,一个顶饱,谁吃了不得香迷糊!

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炸各种圆子早已成为家家户户过年的标配,下午三四点是四季园菜场最空闲的时候,但是这家丸子铺的生意就没断过,肉圆、鱼圆、藕圆、虾圆……用盆子码得整整齐齐,空中弥漫着香喷喷的味道。

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红润的腊肉、紧实的腊肠、透亮的腊鱼,让人看着心里就痒痒的,想飞奔回家,等妈妈端上一盘油滋滋的腊肠!

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炸春卷是春节饭桌上不可或缺的美食,菜场的各个春卷皮摊位前都挤满了人。一抓、一蘸、一铲,一气呵成,短短十秒钟,一张春卷皮就做好了。

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扬州人的春节少不了热气腾腾的年蒸,刚出笼的包子和馒头香味四溢,浓浓的年味也随即在空中弥散开来。

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在人来人往的四季园菜场里逛逛,闻着路边的美食飘香,总能感受到,这里就是生活本来的味道。

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现在大家似乎习惯于在超市购买或是网购食材,没有讨价还价,其实也没什么不好,只是觉得生活少了点惊喜。

大概这就是为什么依旧会有很多人选择去菜市场,它们平淡无奇,却永远有着这个城市最粗粝的生命力。

四季园菜场所在的秋雨路位于扬州城的闹市区,周围分布着许多小区,四季园新村算是秋雨路居住人数最多的小区了,小区还分为春竹苑、夏荷苑、秋桂苑、冬梅苑四个区域。

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康乐新村、秋南苑、秋南新寓、杨庄街坊……成片的老式住宅在这里聚集,虽是老房子,但是所在地段却格外出色,交通方便,周边配套设施比较完善,给居民的生活带来了很大的便利。

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附近的四季园小学、花园小学、新华中学方便孩子们就近入学,利群时代满足居民日常购物需求,四周全是主干道,去哪都方便。

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住在这里的居民从来不会因为别的小区附近有令人垂涎欲滴的美食而羡慕他人,因为自家楼下就是一条美食街。

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腰带松了、裤脚长了、拉链坏了大可不必担心,出门走几步来到便民服务站,热情的阿姨准能帮你解决问题。

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秋雨路一直在发展更新着,但依旧保持着市井风情,悠闲恬静是这里的生活主题,处处蕴含着老扬州的生活密码,在平凡生活中发着光!

年的脚步越来越近了,趁有空就去四季园菜场逛逛吧,感受最朴实温馨的年味!

仔细回想,你有多久没去过四季园菜场了?你希望改造后的四季园菜场是什么样的?欢迎留言与我们分享~

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